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小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com生物必修一知识点总结第一章细胞分子的组成(一)一、知识回顾1、Na、Mg是人体中的大量元素。Fe是人体内的微量元素。2、氢键存在于水分子之间。一个水分子可以通过氢键与4个水分子相连。水蒸发时需要断开氢键,从而消耗大量热量。温降低时,形成氢键,从而吸收大量热量3、无机盐多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低会引起肌肉抽搐,Ca2+过高会引起肌无力。Mg2+是叶绿素的必需成分。类胡萝卜素是碳氢键。Fe2+是血红蛋白的必需成分。4、组成生物体的有机物都是碳骨架作为结构基础的,主要包括糖类、蛋白质、脂质和核酸。5、组成生命体的核心元素是C。活细胞中含量最多的化合物是H2O。含量最多的元素是O。数量最多的元素是H6、大多数糖类由CHO元素组成。细胞内的主要能源物质是葡萄糖。植物细胞的储能物质是淀粉。动物细胞的储能物质是糖原。动物和植物细胞中都含有的糖类有核糖、葡萄糖、脱氧核糖。(动物的主要储能物质是油脂),构成植物细胞壁主要成分的糖类有纤维素。7、一分子蔗糖水解产物是一分子果糖+一分子葡萄糖。一分子麦芽糖水解产物是二分子葡萄糖。一分子乳糖水解产物是一分子半乳酸和一分子葡萄糖。(半乳糖:1葡萄糖+1果糖)8、脂质主要由CHO元素组成,有的还有NP元素。脂质与糖类相比,H原子含量较多。O原子含量较少。油脂由CHO元素组成。磷脂由CHOP(N)元素组成。9、油脂水解后产物是脂肪酸、甘油。脂肪的作用有防震作用、能量储备、保温。10、固醇类物质主要包括性激素、胆固醇、维生素D。维生素D可促进人体对钙、磷的吸收。胆固醇、磷脂两种脂质构成了动物细胞膜重要成分。11、生命活动的主要承担者是蛋白质。蛋白质的基本单位是氨基酸。其结构通式是。12、两个氨基酸之间的结合方式是脱水缩合。其间的化学键称为肽键。其结构简式是(—CO—NH—)。13、不同种多肽的差别在于氨基酸种类、数目、排列顺序不同。不同种蛋白质的功能差别在于氨基酸种类、数目、排列顺序,蛋白质的空间结构不同(盘曲折叠方式)。14、蛋白质分子可以由1或多条多肽链组成。15、高温、强酸、强碱等会破坏蛋白质的空间结构从而影响其活性。16、检测蛋白质的试剂是双缩脲试剂。(先A液2ml,后B液5滴)颜色从无色变为紫色。蛋白质变性(只破坏蛋白质空间结构,不破坏肽键)后再检测,颜色仍变紫色。17、检测还原糖的试剂本尼迪特试剂。需要80-100℃水浴加热。颜色红黄色沉淀。不可以选用甘蔗汁或西瓜汁,因为西瓜汁本身为红色,甘蔗汁的蔗糖无还原性。18、检测淀粉的试剂是碘-碘化钾。颜色蓝色19、检测油脂时,所用试剂是苏丹III溶液。产生橙黄色颜色。其生物组织材料必须制成薄片才能在显微镜下观察。染色过程中需要用50%乙醇溶液洗去多余的染料(溶解度最大)。换用高倍镜观察时,应该调节细准焦螺旋。(先转动“转换器”)小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com20、核酸的元素组成有CHONP。其基本单位是核苷酸。核酸包含DNA和RNA,DNA的中文名称是脱氧核糖核酸。其基本单位是脱氧核苷酸。含有的糖类是脱氧核糖。(其特有的含氮碱基为腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤ACGT+胸腺嘧啶)RNA的中文名称是核糖核酸(其含有的糖类为核糖)。其基本单位是核糖核苷酸。其特有的含氮碱基是尿嘧啶U。二、判断题(勾选√或×,并标注理由)1、人体内含量最多的元素是C。O(×)2、人体的牙齿和骨骼的重要成分是磷酸钙,说明无机盐是细胞的重要组成成分。√(√)3、糖类和脂质是两类最重要的生物大分子。脂质不是生物大分子(糖类、蛋白质)(×)4、单糖是可被细胞直接吸收和利用的小分子物质。葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖√(√)5、淀粉、糖原及纤维素的基本组成单位不一定是葡萄糖。都是(×)6、淀粉、糖原和蔗糖是比较重要的多糖。蔗糖是二糖(×)7、相同质量的油脂和糖类在体内氧化分解时,油脂放能多,耗氧少。油脂耗氧多(×)8、蛋白质水解时,水中的氢的去向只参与形成氨基。羧基和氨基...

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