小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com2024年高考押题预测卷02【黑龙江、吉林卷】生物·全解全析注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡和试卷指定位置上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回一、选择题：本卷共15题，每题2分，共30分。在每题列出的四个选项中，只有一项最符合题意。1．红薯富含淀粉、蛋白质、纤维素、维生素以及钙、铁、锌等，具有较高的营养价值。经过“三蒸三晒”加工而成的红薯干味道香甜可口。下列说法正确的是（）A．“三蒸三晒”过程中红薯细胞失去了大量的结合水B．红薯细胞中的钙、铁、锌均属于微量元素，但对人体有重要作用C．红薯中的蛋白质经过高温处理导致生物学功能丧失，不涉及肽键数量的变化D．红薯细胞中的淀粉、纤维素均可被人体消化吸收，并为细胞生命活动提供能量【答案】C【分析】大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、水是活细胞中含量最多的化合物，主要以自由水和结合水的形式存在，“三蒸三晒”过程中甘薯细胞失去了大量的自由水，A错误；B、钙是大量元素，锌、铁属于微量元素，大量元素和微量元素作用都很重要，B错误；C、薯中的蛋白质经过高温处理导致生物学功能丧失，蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有被破坏，不涉及肽键数量的变化，C正确；D、甘薯细胞中的纤维素不能直接被消化吸收，不能为人体细胞生命活动提供能量，D错误；2．酒精和水是生物学实验中常用的试剂，下列有关酒精和水的用法叙述正确的是（）A．用纸层析法分离绿叶中的色素时需用无水乙醇作为层析液B．花生子叶切片用苏丹III染色后需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色C．用NAA处理后的枝条放在清水中培养观察其生根情况D．观察到质壁分离的现象后，掀开盖玻片滴加清水后观察质壁分离复原现象【答案】B小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com【分析】1、检测脂肪实验中应该用酒精洗去浮色。2、扦插枝条的选择，应该注意选择较粗，有生活力，带节的枝条，这样易于生根和长芽。为了减少枝条水分的散失，要去掉叶片。为了避免埋入土中的部分腐烂，可以对切口进行适当处理。【详解】A、光合色素溶于无水乙醇，故无水乙醇用于提取而非分离色素，A错误；B、苏丹III染液溶于酒精而不溶于水，故花生子叶切片用苏丹III染色后需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，B正确；C、用NAA处理后的枝条下端依浓度梯度从小到大放入盛清水的托盘中浸泡，放在适宜温度下培养，每天观察一次，记录生根情况，C错误；D、观察到质壁分离的现象后，无需掀开盖玻片，而是从盖玻片的一侧滴加清水后用吸水纸引流将细胞浸润在水环境中后再观察质壁分离复原现象，D错误。3．梨在储存过程中会发生褐变现象，其机理是梨中的过氧化物酶（POD）和多酚氧化酶（PPO）可在有氧条件下催化细胞中的酚类物质经过一系列酶促反应转化为褐色的多聚色素。细胞中的酚类物质可被聚乙烯聚吡咯烷酮（PVPP）去除。下列叙述正确的是（）A．POD和PPO催化的机理是提高化学反应所需的活化能B．为了抑制POD和PPO的作用，梨应该在无氧环境中储存C．将梨置于4℃的冰箱中储存能减缓其褐变过程D．PVPP可抑制PPO的活性，从而减缓多聚色素的形成【答案】C【分析】酶的作用较温和，温度较低，酶的活性减弱，温度过高，酶的空间结构会被破坏从而失活。【详解】A、POD和PPO均为酶，酶催化的机理是降低化学反应所需要的化学能，A错误；B、梨若置于无氧环境中储存，细胞会进行无氧呼吸，产生酒精，导致梨会烂，B错误；C、酶的作用较温和，温度较低，酶的活性...