小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com课时作业(十二)糖类和核酸1.战国时成书的《尚书·洪范篇》有“稼稿作甘”之句,“甘”即饴糖,饴糖的主要成分是一种双糖,1mol该双糖完全水解可生成2mol葡萄糖。则饴糖的主要成分是()A.果糖B.麦芽糖C.淀粉D.蔗糖2.核酸检测是诊断新冠肺炎的重要依据。下列关于核酸的说法正确的是()A.组成核酸的基本单元是脱氧核苷酸B.核酸与蛋白质的功能完全相同C.组成核酸的元素有C、H、O、N、PD.核酸是生物小分子化合物3.葡萄糖是维持生命的基础物质。下列叙述错误的是()A.加热条件下葡萄糖溶液遇到新制氢氧化铜悬浊液后,生成砖红色沉淀B.工业上用葡萄糖的银镜反应生产镜子C.葡萄糖与H2发生反应可生成己六醇D.1mol葡萄糖最多可与6mol乙酸反应4.下列物质中既能发生水解反应,也能发生银镜反应,其水解产物中还含有能发生银镜反应的物质的是()①乙醛②葡萄糖③蔗糖④麦芽糖⑤纤维素⑥淀粉A.①②④B.③⑤C.④D.③④⑥5.(双选)已知苏糖的结构简式为以下有关苏糖的说法不正确的是()A.苏糖能发生银镜反应B.能用银氨溶液区分苏糖与甲酸甲酯C.苏糖在一定条件下能发生加成或取代反应D.苏糖与葡萄糖互为同分异构体6.如图所示为DNA和RNA化学成分的比较,图中阴影部分表示()A.脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸基团B.胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸基团C.核糖、脱氧核糖、磷酸基团D.胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸基团小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com7.有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为淀粉―→X―→Y――→乙酸乙酯,下列说法错误的是()A.X可用新制的氢氧化铜检验B.反应X―→Y中,1molX可生成3molYC.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应D.可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全8.美国科学家发明了利用眼泪来检测糖尿病的装置,其原理是用氯金酸钠(NaAuCl4)溶液与眼泪中的葡萄糖反应生成纳米金单质颗粒(直径为20~60nm)。下列有关说法中错误的是()A.检测时NaAuCl4发生氧化反应B.葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHOC.葡萄糖具有还原性D.纳米金颗粒分散在水中所得的分散系能产生丁达尔效应9.某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖,他将纤维素与90%浓硫酸共热后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸,无砖红色沉淀生成,下列解释正确的是()A.纤维素水解产物中无葡萄糖B.使用的硫酸过浓,只发生了脱水反应C.由于水解后混合液中含有H2SO4,所以无砖红色沉淀生成D.加热时间不够长,所以无砖红色沉淀生成10.某小组同学自酿米酒,具体步骤如下:糯米――→――→――→――→――→米酒定时监测获得的实验数据如下:下列说法不正确的是()A.糯米中淀粉在酒曲中糖化酶作用下水解为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇B.酿造过程中米酒pH逐渐减小,是因为部分乙醇被空气氧化为乙酸C.从第7天开始米酒的酒精度几乎不变,说明溶液中的葡萄糖已经完全反应D.该小组最终酿出的米酒酒精度不高,可采用蒸馏法提高酒精度11.下列物质间有如下转化关系,请按要求填空。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com(1)在制镜工业和热水瓶胆镀银时,常利用上述的反应(填序号)。(2)①②的反应类型为(填字母)。A.氧化反应B.加成反应C.水解反应D.消去反应(3)反应⑦可用于检验糖尿病病人尿液中的含糖量,该反应的化学方程式为。(4)葡萄糖在细胞内彻底氧化分解的化学方程式为。12.为检验淀粉水解的情况,进行如图所示的实验,试管甲和丙均用60~80℃的水浴加热5~6min,试管乙不加热。待试管甲和丙中的溶液冷却后再进行后续实验。实验1:取少量甲中溶液,加入新制氢氧化铜悬浊液,加热,没有砖红色沉淀出现。实验2:取少量乙中溶液,滴加几滴碘水,溶液变为蓝色,但取少量甲中溶液做此实验时,溶液不变蓝色。实验3:取少量...