小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康课前自主预习1．组成人体自身的元素约有________多种，人体含量较多的元素有________种，它们约占人体质量的99.95%，在人体中含量超过0.01%的元素，称为___________；含量在0.01%以下的元素，称为___________。2．人体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？3．对人体健康有害的元素有哪些？4．阅读教材相关内容，填写下列表格。元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响钙使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架幼儿及青少年缺钙会引起___________病，老年人缺钙会引起___________症铁___________的成分，帮助运输___________缺铁：引起___________锌影响___________缺锌：___________不振，生长___________，发育不良碘___________的重要成分缺少和过量都会引起___________氟防治___________缺氟易产生___________，过量会引起氟斑牙和氟骨病课堂反馈演练1．（2021·湖南邵阳）人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是A．缺铁会引起甲状腺肿大B．缺氟易产生龋齿C．缺钙小孩易患佝偻病D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓2．健康是人类永恒的主题。下列有关化学与健康的说法不正确的是小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comA．人体缺钙会导致骨质疏松B．人体缺碘会引起甲状腺肿大C．霉变大米经多次淘洗后可食用D．可用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉3．人体中化学元素含量多少会直接影响人体健康。以下描述不正确的是A．缺少钙元素会引起骨质疏松B．缺少铁元素会引起贫血C．碘元素过量会引起白内障D．缺少锌元素会引起侏儒症4．“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述错误的是（）A．食用加铁酱油可预防贫血B．人体缺锌会引起夜盲症C．硒元素有防癌抗癌作用D．幼儿及青少年缺钙会导致佝偻病课后巩固拓展1．（2021·江苏扬州）人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是A．铁B．碳C．氢D．氧2．（2021·云南昆明）幼儿及青少年缺钙会患A．佝偻病B．贫血C．甲状腺肿大D．龋齿3．（2021·内蒙古呼伦贝尔·）化学与人类健康密切相关，下列说法错误的是A．为预防骨质疏松适量补充钙元素B．鸡蛋和瘦肉中蛋白质含量丰富C．霉变大米清洗后还可食用D．食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血4．化学与我们的生活息息相关。下列说法正确的是A．食物中的纤维素对人体毫无意义B．微量元素在人体内的需求量很少，不需要从外界摄取C．霉变食品经高温蒸煮后可以食用D．青少年只要做到均衡膳食，一般不需要额外补充营养5．（2021·安徽）5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列有关说法正确的是A．微量元素氟能防治龋齿，补充越多越好B．奶茶具有良好的口感，可取代水长期饮用小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comC．油脂是提供能量的重要物质，可大量食用D．糖类是人体所需营养成分之一，每天应适量摄入6．豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。下表为每百克豆浆所含营养成分：每100g豆浆所含部分营养成分糖类(克)1.10维生素A(微克)15.00钾(毫克)48.00脂肪(克)0.70维生素E(毫克)0.80钠(毫克)3.00蛋白质(克)1.80胡萝卜素(微克)90.00镁(毫克)9.00钙(毫克)10.00铁(毫克)0.50锌(毫克)0.24铜(毫克)0.07锰(毫克)0.09磷(毫克)30.00硒(微克)0.14请回答：（1）上表中属于常量元素的有___________（填符号）。（2）表中能为人体提供能量的营养素是：_______________，它们在人体内分解、氧化的过程，是将_______能转化为__________能；表中虽然没有列出，但实际豆浆中含有的营养素还有_____________。（3）豆浆中钙的含量，非常适合于老年人，长期饮用对预防老年人的________（填“骨质疏松”或“佝偻病”）很有效果，这里的“钙”是指（选...