小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com浙教版科学九年级(上)第四章第2节食物的消化与吸收培优训练学习目的：①识别人体消化系统的构成。②说明构成消化系统的消化器官和各消化腺分泌的消化液注入部位。③解释营养物质在消化道内被消化和吸收的过程。④识别酶的概念和作用特点。⑤解释酶对人体保持正常生理功能的重要性。1.果酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋酶就可以使沉淀消失，而加入其他的酶无济于事，这说明（▲）A.酶的催化作用受环境影响B.酶的化学成分是蛋白质C.酶的催化作用具有专一性D.酒中的这种沉淀是氨基酸【答案】C【解析】本题是对酶的用的专一性的考查，酶的作用具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应。【分析】本题以果子酒为素材，考查酶作用的专一性的特性，意在考查考生通过审题获取信息的能力。【详解】由题意可知，本题涉及的酶的种类不同，底物相同，加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，说明沉淀中含有蛋白质，蛋白酶能催化蛋白质水解，其他酶不能化蛋白质水解，说明酶具有专一性。故选：C。2.如下图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构，该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是（▲）A.小肠皱襞；甘油、氨基酸B.小肠绒毛；脂肪微粒、水C.小肠绒毛；维生素C、脂肪酸D.小肠皱襞；葡萄糖、无机盐【答案】C【解析】消化和吸收营养物质的主要器官是小肠。小肠吸收的成分包括：水、无机盐、维生素，葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。【分析】掌握营养物质的消化和吸收情况就可解答此题。【详解】图示小肠绒毛，小肠能吸收甘油、氨基酸，A错误；B、图示小肠绒毛，小肠能吸收水，不能吸收脂肪微粒，B错误；C、图示小肠绒毛，小肠能吸收维生素C、氨基酸，C正确；D、图示小肠绒毛，小肠能吸收葡萄糖、无机盐，D错误。故选：C。3.肝脏中含有过氧化氢，某同学利用动物肝脏研究酶的某些特点，实验记录如表：分析实验结果，无法得出过氧化氢酶（▲）A.具有专一性试管实验材料及处理产生气泡快慢15毫升5%H2O2溶液＋2滴热馏水，常温最慢25毫升5%H2O2溶液＋2滴3.5%FeCl3溶液，常温较快35毫升5%H2O2溶液＋2滴肝脏研磨液，常温较快45毫升5%H2O2溶液＋2滴肝脏研磨液，70℃水浴加热最慢小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comB.能加快过氧化氢分解C.具有高效性D.活性受温度影响【答案】A【解析】根据实验中过氧化氢的分解速率以及实验对比来分析。【分析】本题是一个实验探究题，通过实验探究与对比验证过氧化氢酶的催化效果与性质，难度不大。【详解】A.实验中没有设计探究肝脏研磨液是否对其他物质的化学反应速率是否存在催化作用，所以无法验证其专一性，故错误；B.由实验1和实验3对比可知，肝脏研磨液能加快过氧化氢分解，故正确；C.由实验2中氯化铁溶液和实验3中肝脏研磨液对过氧化氢分解速率的影响可知，肝脏研磨液中的过氧化氢酶具有高效性，故正确；D.由实验3和实验4对比可知，肝脏研磨液中的过氧化氢酶的活性受温度影响，故正确。4.为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音，这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法，正确的是（▲）A.胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B.胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C.胃的主要功能是暂时储存食物，并对蛋白质进行初步消化D.胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸【答案】C【解析】在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物．胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化。【分析】胃的功能可结合着胃的结构特点理解掌握，难度较小。【详解】A、胃位于腹腔的左上方，上连食道，下接十二指肠。A错误；B、胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化。B错误；C、在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物。胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能...