小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com浙教版九年级上册第四章第四节能量的获得【同步练习-解析】一、选择题1.研究发现，运动有助于减肥。根据如图所示几种活动的耗氧量，下列叙述不正确的是（）A．运动所需的能量来自细胞内有机物的分解B．耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标C．静坐不需要消耗能量，贪吃贪睡会导致肥胖D．在以上几种活动中，最佳的减肥方式是慢跑【答案】C【解析】A．呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。可见运动所需的能量来自细胞内有机物的分解，A不符合题意。B．分解有机物释放能量的过程要有氧气的参与，因此，耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标，B不符合题意。C．我们人体不管睡不睡觉，机体时时刻刻都在进行生命活动，就需要消耗能量，C符合题意。D．根据题意和图可知，减肥实际是与有机物分解释放能量有关，有机物的分解又与氧气的量有关，因此消化氧气越多，有机物分解越多，减肥效果最佳。据柱状图可见：慢跑状态耗氧量最大，所以最佳的减肥方式是慢跑，D不符合题意。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com2．酵母经常用来制作面包，下图是面包的制作过程，下列说法正确的是（）A．为缩短发醇时间，生面团放置环境的温度越高越好B．生面团保持在30℃一小时后，面团含有的有机物总量减少了C．生面团烘烤后体积膨大是因为烘烤过程中酵母菌产生了更多的二氧化碳D．乳酸菌无氧呼吸也会产生二氧化碳，因此可以用乳酸菌代替酵母菌制作面包【答案】B【解析】A.温度太高，会导致酵母菌被高温杀死，故A错误。B.酵母菌呼吸作用能分解有机物，产生酒精和二氧化碳，因此生面团保持在30℃一小时后，面团含有的有机物总量减少了，故B正确。C.生面团烘烤后体积膨大是因为酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳受热膨胀，而使面团进一步膨胀变大，故C错误。D.用酵母菌制作面包，利用了酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸的性质，而乳酸菌只能进行无氧呼吸，且会产生乳酸，故不能用乳酸菌代替酵母菌制作面包，故D错误。3．在利用酵母菌酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质的相对含量随密封时间的变化如图所示，则氧气、二氧化碳、酒精对应的曲线分别为A．P、R、QB．P、Q、RC．Q、P、RD．Q、R、P【答案】B小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com【解析】酵母菌发酵酿酒需要无氧的环境，容器密封，由于酵母菌的生殖繁殖，很快就会把密封的容器中有限的氧气消耗掉，因此急剧减少的物质P是氧气；在开始的生长繁殖过程中就会有二氧化碳产生，繁殖的足够的数量之后，再发酵产生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，因此物质Q是二氧化碳，R是酒精。4．如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是（）A．改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响B．果酒发酵中期通入，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸C．气体入口与气体出口可以交换使用D．果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关【答案】C【解析】A.改变通入气体种类(氧气或氮气)，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响，A正确。B.果酒发酵中期通入氮气，酵母菌因缺氧将从有氧呼吸转变为无氧呼吸，产生酒精，B正确。C.由于气体入口的导管长，能伸到培养液中，而气体出口的导管短，没有伸到培养液中，若交换使用通入气体时，会使发酵液从导管上涌出来，所以气体入口与气体出口不可以交换使用，C错误。D.由于温度能影响微生物酶的活性，所以果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关，D正确。5．小亮同学参加十五米折返跑测试，共计跑了52次，图中能分别表示该过程中他体温变化和单位时间内耗氧量变化的曲线是（）小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comA．a和cB．a和dC．b和cD．b和d【答案】D【解析】人是恒温动物，体温不会出现很大变动，故图中体温b变化正确；人体耗氧量会随着运动量的增加而增加，但不会无限制地增加，故图中的耗氧量曲线d正确。6．与无氧呼吸相比，有氧...