高中化学试卷必修二【新教材精创】7.4 基本营养物质 练习(2)(解析版).docx本文件免费下载 【共6页】

小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com7.4基本营养物质练习(解析版)1.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服的汗渍、血液及人体排放的蛋白质油渍遇到它,皆能水解除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是()①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品A.①②③④⑤⑥B.②④C.③④⑤D.③⑤⑥【答案】B【详解】①棉织品的主要成分为纤维素,②毛织品和④蚕丝织品的主要成分为蛋白质,③腈纶织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品的主要成分是合成纤维,这说明毛和蚕丝的主要成分都是蛋白质,在酶存在下能水解,故不能使用加酶洗衣粉。故选B。2.商店里出售的冰淇淋是硬化油,它是以多种植物油为原料来制取的,制作过程发生的反应是()A.水解反应B.取代反应C.加成反应D.氧化反应【答案】C【详解】因为植物油是液态油,冰淇淋是硬化油为固态的,液态的油变成固态的硬化油需要将不饱和烃基和氢气发生加成反应生成饱和烃基,所以将植物油制成硬化油需要发生加成反应,故C符合题意;故答案:C。3.下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)B.纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)【答案】B【详解】A.淀粉在淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖,葡萄糖被氧化能释放出能量,故A正确;B.纤维素不是人体所需要的营养物质,人体内没有水解纤维素的酶,它在人体内主要是加强胃肠蠕动,有通便功能,故B错误;C.油脂水解生成甘油和高级脂肪酸,甘油和高级脂肪酸能被氧化释放能量,故C正确;D.蛋白质水解生成氨基酸,氨基酸能合成人体生长发育、新陈代谢的蛋白质,故D正确。故答案选B。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com4.下列说法正确的是()A.淀粉和纤维素都可以用()n表示,所以二者互为同分异构体B.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖C.葡萄糖的银镜反应一般在碱性条件下发生D.所有有机物中都含有官能团【答案】C【详解】A.淀粉和纤维素都可以用()n表示,但二者的n值不同,不互为同分异构体,故A项错误;B.蔗糖水解的最终产物是葡萄糖和果糖,故B项错误;C.葡萄糖的银镜反应一般在碱性条件下发生,故C项正确;D.烷烃不含官能团,故D项错误;故答案为C。5.纪录片《舌尖上的中国》展示了中华饮食文化的博大精深。下列烹饪用品的调味成分属于酯类的是()A.食盐B.大豆油C.陈醋D.蔗糖【答案】B【解析】A.食盐不含碳元素,属于无机物,选项A错误;B.大豆油的主要成分是油脂,是含有碳元素的化合物,属于有机物,属于酯类物质,选项B正确;C.陈醋的主要成分是乙酸,是含有碳元素的化合物,属于有机物,属于羧酸,选项C错误;D.蔗糖是二糖,含有碳元素的化合物,属于有机物,属于糖类物质,选项D错误。答案选B。6.下列关于油脂的说法不正确的是()A.油脂在人体内的水解产物是硬脂酸和甘油B.天然油脂大多是由混合甘油酯分子组成的混合物C.脂肪里的饱和烃基的相对含量较大,熔点较高D.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类【答案】A【详解】A、油脂在人体内的消化产物是高级脂肪酸和甘油,高级脂肪酸有好多种,不一定是硬脂酸,选项说错误;B、天然油脂大多是由混甘油酯分子组成的混合物,选项说法正确;C、油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中含有不饱和键,具有不饱和烃的性质;脂肪是饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中不含不饱和键,不能使溴水褪色;一般情况下,油和脂肪都是混合物,油中不饱和烃基含量较高,熔点较低,常温下呈液态,脂肪中饱和烃基的相对含量较高,熔点较大,常温下呈固态,选项说法正确;D、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,油脂属于酯类,选项说法正确;小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

与本文档类似文档
第六章 化学反应与能量(单元测试) -高一化学同步课时练+单元测试(人教版2019必修第二册)(原卷版).docx
第六章 化学反应与能量(单元测试) -高一化学同步课时练+单元测试(人教版2019必修第二册)(原卷版).docx
免费
13下载
第五章  第一节  第二课时  课时作业.doc
第五章 第一节 第二课时 课时作业.doc
免费
26下载
高中化学选择性必修2 同步试题3.3 金属晶体与离子晶体(精讲)(解析版).docx
高中化学选择性必修2 同步试题3.3 金属晶体与离子晶体(精讲)(解析版).docx
免费
7下载
高中化学必修第二册同步 试题5.2.1 氮气与氮的固定(精讲)(原卷版).docx
高中化学必修第二册同步 试题5.2.1 氮气与氮的固定(精讲)(原卷版).docx
免费
7下载
高中化学选择性必修二 同步练习第二课时 构造原理与电子排布式、电子云与原子轨道.docx
高中化学选择性必修二 同步练习第二课时 构造原理与电子排布式、电子云与原子轨道.docx
免费
12下载
8.3环境保护与绿色化学  课时训练  高一下学期化学人教版(2019)必修第二册.docx
8.3环境保护与绿色化学 课时训练 高一下学期化学人教版(2019)必修第二册.docx
免费
19下载
高中化学必修第一册同步试题3.2 金属材料(精练)(原卷版).docx
高中化学必修第一册同步试题3.2 金属材料(精练)(原卷版).docx
免费
6下载
2024年高中化学新教材同步 选择性必修第一册 第4章 体系构建 高考体验.docx
2024年高中化学新教材同步 选择性必修第一册 第4章 体系构建 高考体验.docx
免费
10下载
第05讲 氨(教师版)-高一化学同步精品讲义(人教版2019必修第二册).docx
第05讲 氨(教师版)-高一化学同步精品讲义(人教版2019必修第二册).docx
免费
17下载
高中化学选择性必修三 同步习题第3章 第3节 醛 酮 (1).docx
高中化学选择性必修三 同步习题第3章 第3节 醛 酮 (1).docx
免费
4下载
新教材高中化学选择性必修三 同步补充习题阶段重点突破练(二).doc
新教材高中化学选择性必修三 同步补充习题阶段重点突破练(二).doc
免费
22下载
2024年高中化学新教材同步 必修第一册 第1章 第3节 第4课时 氧化还原反应方程式的配平.docx
2024年高中化学新教材同步 必修第一册 第1章 第3节 第4课时 氧化还原反应方程式的配平.docx
免费
25下载
第八章 第一节 自然资源的开发利用  课时作业一   高一下学期化学人教版(2019)必修第二册.docx
第八章 第一节 自然资源的开发利用 课时作业一 高一下学期化学人教版(2019)必修第二册.docx
免费
17下载
2024年高中化学新教材同步 必修第一册 第3章 第1节 微专题3 铁的“价—类”二维图.docx
2024年高中化学新教材同步 必修第一册 第3章 第1节 微专题3 铁的“价—类”二维图.docx
免费
27下载
新教材高中化学必修二 同步讲义(学生版)新教材高中化学必修二 同步讲义(学生版)第6章 实验活动6 化学能转化成电能.docx
新教材高中化学必修二 同步讲义(学生版)新教材高中化学必修二 同步讲义(学生版)第6章 实验活动6 化学能转化成电能.docx
免费
7下载
第8章第二节化学品的合理使用课时训练高一下学期化学人教版(2019)必修第二册.docx
第8章第二节化学品的合理使用课时训练高一下学期化学人教版(2019)必修第二册.docx
免费
28下载
新教材高中化学必修一 同步讲义(学生版)第2章 第2节 第2课时 化学平衡常数 (1).docx
新教材高中化学必修一 同步讲义(学生版)第2章 第2节 第2课时 化学平衡常数 (1).docx
免费
14下载
高一化学【新教材精创】4.2.2 元素周期表和元素周期律的应用练习(2)(原卷版).docx
高一化学【新教材精创】4.2.2 元素周期表和元素周期律的应用练习(2)(原卷版).docx
免费
18下载
高中化学选择性必修三 同步习题第5章 章末检测试卷(五).docx
高中化学选择性必修三 同步习题第5章 章末检测试卷(五).docx
免费
25下载
精品解析:北京清华大学附属中学高一上学期期中考试化学试题(解析版).doc
精品解析:北京清华大学附属中学高一上学期期中考试化学试题(解析版).doc
免费
13下载
我的小图库
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

相关文档
确认删除?
回到顶部
客服号
  • 客服QQ点击这里给我发消息
QQ群
  • QQ群点击这里加入QQ群