初中七年级生物下册第一节 食物中的营养物质 课时训练 含答案.doc本文件免费下载 【共4页】

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小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com第四单元第二章人体的营养第一节食物中的营养物质【学习过程】一、课前自主学习:1、糖类的作用:是最重要的物质,也是构成的一种成分。2、脂肪的作用:是备用的物质,的构成物质。3、蛋白质的作用:构成组织细胞的;和身体的重要原料,人体的以及受损细胞的和,都离不开蛋白质。此外,蛋白质也能被分解,为生命活动提供。4、水:参与人体各项生理活动,占体重的。5、无机盐:构成人体的各项生理活动,是牙齿、骨骼的重要成分;是血红蛋白的组成成分;是合成甲状腺激素的原料。6、维生素作用:维持人体正常的。二、课堂助学1、情景引入:俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。各种食物中含有哪些对人体有用的营养物质,这些物质都有哪些作用、来自哪些食物呢?2、交流讨论:学生展示交流自主学习成绩,讨论自主学习中提出的问题。3、合作探究:学习任务一:列举出人体需要的营养物质。(1)说出你常吃的1、2种食物,查阅资料,指出这些食物中含有的营养物质。食物营养物质(2)不同食物中所含营养物质的种类和数量是否相同?(3)食物中的营养物质与人体细胞中所含物质有什么联系?(4)阅读P19,糖类、蛋白质、脂肪的作用?它们是靠那些食物提供的?填写下列表格。营养物质作用食物来源缺乏时的症状糖类脂肪蛋白质水小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com无机盐维生素学习任务二:探究:测定某种食物中的能量,完成探究实验:(1)提出问题(2)作出假设(3)材料用具(4)方法步骤(5)实验结果(6)怎样减少实验的误差?三、诊断评价1.小明不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血。他体内可能是缺少()A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A2.(2013江苏无锡)小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉,可医生还是诊断小莉缺钙,原因是在服用钙粉时没有补充()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D3.小红患了贫血,体内可能缺乏()A.铁B.钙C.锌D.碘4.能为人体生命活动提供能量的物质是()A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.以上三项都是5.下列物质不属于糖类的是()A.葡萄糖B.淀粉C.维生素CD.麦芽糖6.既能防治佝偻病,又能防治夜盲症的最佳食物是()A.牛奶B.猪肝C.胡萝卜D.橙7.儿童经常食用鱼肝油和动物肝脏可以预防()A.夜盲症和脚气病B.唇炎和佝偻病C.佝偻病和夜盲症D.口角炎和夜盲症8.有些人一生食素,但却并没得夜盲症,这是因为()A.因为植物性食物里有维生素AB.因为其他维生素也能预防这种病C.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转变为维生素AD.人体内可以自行产生维生素A小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com9.小钢患了重感冒,发烧快有一个星期了,体重明显下降。请问他体内有机物被消耗的量最大的是()A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.水10.食物中含有、、、、和。11.不是构成人体的主要原料,也不能为人体提供能量,但是人体一但缺乏它,就会影响正常的生长发育,甚至患病。12.、、都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。13.根据本节课学习的内容完成下表。维生素种类缺乏时的症状食物来源神经炎坏血病蔬菜、水果维生素A.佝偻病、骨质疏松症A.坏血病B.夜盲症C.维生素DD.维生素CE.维生素BF.动物肝脏、胡萝卜G.粗粮、瘦肉H.青菜、鱼肉、蛋黄五、课后回顾、构建知识体系小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com第四单元第二章人体的营养第一节食物中的营养物质1、BDADC6、ACCC10、糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素11、维生素12、糖类脂肪蛋白质13、略小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com

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