小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com课程基本信息课例编号2020QJ03KXRJ002学科科学年级三学期上课题2、食物的营养（一）教科书书名：科学出版社：人民教育出版社湖北教育出版社出版日期：2019年7月学生信息姓名学校班级学号学习目标科学知识：1.知道人体所需要的营养成分主要从食物中得到。2.了解食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等六种主要营养成分。科学探究：1.知道怎样用实验方法鉴别食物中的淀粉、脂肪。2.知道按营养成分给食物分类。科学态度：乐于进行探究活动，体验探究的乐趣。科学、技术、社会与环境：意识到食物多样化的必要性，丰富对食物中营养成分的认识。课前学习任务查阅资料，了解食物中有哪些营养物质。课上学习任务【学习任务一】按压6种食物，记录看到的现象小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com黄瓜馒头米饭肉鸡蛋花生按压法【学习任务二】在6种食物上滴碘酒，记录看到的现象黄瓜馒头米饭肉鸡蛋花生按压法滴碘酒推荐的学习资源1．书籍《我们的食物》明天出版社2．书籍《你吃什么呀》北京科学技术出版社小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com