第03讲有机物的分离、提纯知航识导知识精讲小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com一、研究有机化合物的基本步骤常用的分离、提纯方法包括蒸馏、萃取、重结晶。二、蒸馏1．蒸馏原理：利用有机物与杂质的沸点差异，将有机化合物以蒸汽的形式蒸出，然后冷凝得到产品。2．适用对象：互相溶解、沸点不同的液态有机混合物3．适用条件：①有机物的热稳定性较强；②有机物与杂质的沸点相差较大（一般约大于30℃）4．实验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、直形冷凝管、牛角管（尾接管）、锥形瓶。5．实验装置与注意事项①蒸馏烧瓶里盛液体的用量不超2/3，不少于1/3；②加入沸石或碎瓷片，防止暴沸；③温度计水银球应与蒸馏烧瓶的支管口平齐；④冷凝水应下口进入，上口流出；⑤实验开始时，先通冷凝水水，后加热；实验结束时，先停止加热，后停止通冷凝水；小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com三、萃取1．原理：（1）液—液萃取：利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的溶解性不同，使待分离组分从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中。（2）固—液萃取：用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分。2．萃取剂（1）选择原则①与原溶剂互不相溶；②与溶质、原溶剂均不反应；③溶质在萃取剂中的溶解度远大于原溶剂。（2）常用萃取剂乙醚（C2H5OC2H5）、乙酸乙酯、二氯甲烷等3．分液：将萃取后的两层液体（互不相溶、密度也不同的两种液体）分离开的操作方法。4．主要仪器：分液漏斗5．实验装置与注意事项操作步骤：检漏→加试剂振荡→静置分层→分液。①分液漏斗使用之前必须检漏（在分液漏斗中注入少量的水，塞上玻璃塞，倒置，看是否漏水，若不漏水，正立分液漏斗后将玻璃塞旋转180°，再倒置看是否漏水）。②使用时需将漏斗上口的玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽对准分液漏斗上的小孔。③漏斗下端管口紧靠烧怀内壁，分液时下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。四、重结晶1．重结晶原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将杂质除去。2．适用对象：固体有机化合物3．溶剂选择：要求杂质在此溶剂中溶解度很小或溶解度很大，易于除去；被提纯的有机化合物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大，能够进行冷却结晶。4．如果重结晶所得的晶体纯度不能达到要求，可以再次进行重结晶以提高产物的纯度。实验探究——重结晶法提纯苯甲酸实验目的提纯含有少量氯化钠和泥沙杂质的苯甲酸资料信息①苯甲酸可用作食品防腐剂。②纯净的苯甲酸为无色结晶，其结构可表示为，熔点122℃，沸点249℃。③苯甲酸微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。苯甲酸在水中的溶解度如下：温度/℃255075溶解度/g0.340.852.2小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com点对训练小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com实验操作①观察粗苯甲酸样品的状态。②将1g粗苯甲酸放入100mL烧杯，加入50mL蒸馏水。加热，搅拌，使粗苯甲酸充分溶解。③使用漏斗趁热将溶液过滤至另一烧杯中，将滤液静置，使其缓慢冷却结晶。④待滤液完全冷却后滤出晶体，并用少量蒸馏水洗涤。将晶体铺在干燥的滤纸上，晾干后称其质量。思考与交流1.重结晶法提纯萃甲酸的原理是什么？有哪些主要操作步骤？2.溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么？趁热过滤的目的是什么？3.实验操作中多次使用了玻璃棒，分别起到了哪些作用？4.如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？5.洗涤析出的晶体时，往往用冷水，为什么？题型一：蒸馏【变1-2】混合物的分离方法选择，取决于混合物中各物质的性质差异。现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它们的性质如下表。据此，将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是（）物质熔点沸点密度溶解性乙二醇-11.5℃198℃1.11g•cm-3易溶于水和乙醇丙三醇17.9℃290℃1.26g•cm-3跟水、乙醇以任意比互溶A．萃取法B．结晶法C．分液法D．蒸馏法【变2-1】实验室制备苯乙酮的化学方程式如图1...