小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com章末检测试卷(四)(分：满100分)一、选择题(本题共15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题目要求)1．《天工开物》中记载：“贱者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者，为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣”。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于()A．纤维素、油脂B．糖类、油脂C．纤维素、蛋白质D．油脂、蛋白质2．化学与生活息息相关。下列叙述正确的是()A．鲜榨橙汁遇碘水会变蓝B．馒头越嚼越甜C．油脂经水解可变成葡萄糖D．土豆中的淀粉经水解可变成酒精3．糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是()A．葡萄糖和蔗糖互为同系物，淀粉和纤维素互为同分异构体B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子，都能发生水解反应C．葡萄糖和蔗糖都能与新制Cu(OH)2反应，产生砖红色沉淀D．用甘氨酸(H2NCH2COOH)和苯丙氨酸()缩合，最多可形成4种二肽4．下列关于核酸的叙述不正确的是()A．DNA中的戊糖是脱氧核糖，RNA中的戊糖是核糖B．核酸中共有五种碱基C．组成核酸的核苷酸共有四种D．核酸是所有生物的遗传物质5．新冠病毒由蛋白质和核酸组成，直径大约在60～140nm，怕酒精，不耐高温。下列说法正确的是()A．医用酒精中乙醇的体积分数为95%B．高温可使蛋白质发生变性C．新冠病毒扩散到空气中不可能形成胶体D．84消毒液(主要成分NaClO)中加入浓盐酸可以增强消毒效果小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com6．(2023·沙长调研)1mol某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2mol相同的物质。有下列物质：①蔗糖②麦芽糖③淀粉④⑤⑥⑦其中符合题目要求的是()A．②⑤⑥⑦B．②④⑤C．①②⑤⑦D．①④⑤⑥7．青霉素是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，该氨基酸的结构简式如图所示。下列关于该氨基酸的叙述错误的是()A．属于α-氨基酸B．能发生加聚反应生成多肽C．核磁共振氢谱图中共有5组峰D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验8．下列实验能达到预期目的的是()A．可以用热的浓NaOH溶液来区分植物油和矿物油B．向经唾液充分作用后的苹果汁中滴入碘化钾检验淀粉的存在C．将纤维素和稀硫酸加热水解后的液体取出少许，加入新制的Cu(OH)2并加热，有砖红色沉淀生成，证明水解生成了葡萄糖D．蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出，再加水又能溶解小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com9．(2023·南高二济检测)某DNA分子的片段如图所示。下列关于该片段的说法错误的是()A．氢键的强度：①＞②B．该片段中所有氮原子都采取sp2杂化C．该片段在一定条件下可发生水解反应D．胞嘧啶与鸟嘌呤均能使酸性KMnO4溶液褪色10．多巴胺结构如图所示，下列说法错误的是()A．多巴胺分子式为C8H11NO2B．多巴胺可以发生加成、取代、氧化反应C．和溴水反应时，1mol多巴胺可以消耗6mol溴单质D．多巴胺既可以与强酸反应，又可以与强碱反应11．(2022·大连调研)天冬糖精是常用的甜味剂，它的结构简式如图所示：下列说法正确的是()A．天冬糖精有甜味，属于糖类B．天冬糖精在人体内不能发生水解，但该物质能溶于水C．天冬糖精能与NaHCO3溶液反应D．天冬糖精能与NaOH溶液反应，但不能与盐酸反应12．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如淀粉――→葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]――→乙醇—下列有关说法正确的是()A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应B．反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comC．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化D...