小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com章末测评验收卷(七)(：时间75分分：钟满100分)一、选择题(本包括题14小，每小只有一符合意，每小题题个选项题题4分，共56分)1．化学与人体健康密切相关，下列说法正确的是()A．糖类是人体能量的重要来源B．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应C．纤维素属于营养物质，可被人体水解D．米饭主要成分是蛋白质，每天应定量摄入答案A解析糖在人体化可放出大量的能量，是人体能量的重要源，故类内氧释来A正确；油脂在性件下的水解反化反，生成的高脂肪酸可用于碱条应称为皂应级钠制造肥，故皂B；人体有素酶，素在人体不能被吸收，错误内没纤维则纤维内故C；米的主要成分淀粉，故错误饭为D。错误2．下列关于有机物的说法中，错误的是()A．油脂和蔗糖都属于高分子化合物B．油脂在碱性条件下水解可以制肥皂C．蛋白质水解最终能得到氨基酸D．淀粉、纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖答案A解析A．油脂和蔗糖的相分子量均在对质10000以下，均不于高分子化合物属，故A；错误B.油脂高脂肪酸甘油，可在性件下水解生成高脂肪酸为级酯碱条级和甘油，常用于制造肥，故钠皂B正确；C.蛋白水解最物基酸，故质终产为氨C正确；D.淀粉、素均多糖，在一定件下水解均可得到葡萄糖，故纤维为条D正确。3．(2021·河北省保定市高一期中)下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液又能使溴水(发生化学反应)褪色的是()小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comA．乙烯B．乙烷C．甲烷D．苯答案A解析A．乙分子中含有不和的，可以水生加成反而使烯饱碳碳双键既与溴发应水褪色，也可以被酸性高酸溶液化而使其紫色褪色，溴锰钾氧A符合意；题B.甲、乙性定，不能被酸性高酸溶液化而使其褪色，也不能水烷烷质稳既锰钾氧与溴生反而使其褪色，发应B、C不符合意；题D.具有特殊的定性，不能被酸苯稳既性高酸溶液化而使其褪色，也不能水生化反而使其褪色，锰钾氧与溴发学应D不符合意；故合理是题选项A。4．向有机物X中加入合适的试剂(可以加热)可以检验其官能团。下列关于有机物X中所含官能团的判断不正确的是()选项试剂现象结论A金属钠有气体产生X含羟基、羧基或羟基和羧基B银氨溶液产生银镜X可能含有醛基C碳酸氢钠溶液产生气泡X含有羟基D溴水溶液褪色X可能含有碳碳双键答案C解析醇或酸反生，钠与羧应产氢气A正确；溶液反生的物含与银氨应产银镜质有基，包括甲酸某或甲酸基中的基，醛酯羧醛B正确；酸酸溶液反羧与碳氢钠应生二化体，产氧碳气C；有机物分子中的水生加成反而使错误碳碳双键与溴发应水褪色，溴D正确。项5．下列实验操作及结论正确的是()A．钠和乙醇反应的现象与钠和水反应的现象相同B．在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后，立即加入新制Cu(OH)2共热，证明有葡萄糖生成C．在CuSO4溶液中加入过量NaOH溶液振荡，立即加入麦芽糖溶液并加热，能证明麦芽糖具有还原性D．在乙醇溶液中插入一根红热的铜丝，能证明醇氧化成醛小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com答案C解析乙醇反比水反慢且沉在乙醇下面；在淀粉水解后先加钠与应与应缓钠应NaOH溶液中和硫酸，然后再加入新制Cu(OH)2共；在乙醇溶液中反入热复插红的多次后，才能到乙的味。热铜丝闻醛气6．(2021·成都外校高一期中国语学)一种食用香料的结构简式如图所示。下列有关说法正确的是()A．它的一氯代物有8种B．它的分子中所有的碳原子可能在同一平面上C．它和丁基苯()互为同分异构体D．一定条件下，它能发生氧化、加成，但不能发生取代反应答案A解析A．物不，含该质结构对称8位置的种H，的一代物有则它氯8，故种A正确；B.分子中甲基、甲基、次甲基中的亚C均四面体型，分子中所有为构则C原子不可能共面，故B；错误C.有机物含该16个H，丁基含苯14个H，二者分子式不同，不能互同分体，故为异构C；错误D.含，可以生加成碳碳双键则发、化等反，分子中含氧应H，可生光照下的...