小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com【分层训练】六年级科学下册4.1厨房里的物质和变化（同步练习）含答案教科版基础知识检测站一、填空题。1.我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，都是由___________构成的。各种动植物，包括我们的身体们也是由___________构成的。2.水是透明并且会流动的液体，它的味道是___________。食盐是___________色的微小晶体，它的味道是___________的。3.一般情况下，铁锅是用___________做的，而锅把手是用___________做的。（填“热的良导体”或“热的不良导体”）4.各种物质都在不断地___________，很多变化都与我们的___________息息相关。5.厨房里经常会发生一些变化，米经过蒸煮才会变成饭，冰箱可以将水冻成___________，有些放置久了的食物会___________。6.我们把___________新物质的变化叫物理变化。我们把___________新物质的变化叫化学变化。二、判断题。（对的画“√”，错的画“×”）1.人们生活的环境是由物质组成的，但人不是由物质组成的。2.生活中的所有物体都是由物质组成的。3.有些物质会不断发生变化，也有些物质永远不会发生变化。4.清洗完的铁质菜刀过一段时间会生锈，这种变化属于化学变化。5.陶瓷的勺子不小心掉在地上摔碎了，这种变化属于物理变化。6.玻璃杯中的水过一段时间变少了，这种变化属于化学变化。知识运用实验室三、选择题。1.下列不属于物质的是（）。A.水B.空气小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comC.梦想2.有一种物质，它能占据空间、能流动，没有固定的形状，易压缩，重量较轻，它可能是（）。A.石头B.牛奶C.氧气3.（）能作为产生新物质的证据。A.大小改变B.生成气体C.形状改变4.水被烧开的过程中（）新物质。A.产生了B.没有产生C.不确定是否产生5.（）现象没有产生新物质。A.白砂糖熔化B.火柴燃烧C.绿叶变黄能力提高练习场四、综合题。晚饭时，小科帮妈妈做菜。妈妈做了鸡肉炖土豆，非常香，也非常好吃，小科吃得很饱。在做菜的过程中，小科产生了一些疑问，你能帮他回答一下吗？1.煮鸡肉时，鸡肉变熟，冷水变热，这两种物质的变化有什么不同？2.请在产生了新物质的变化事例后面的括号里画“√”，在没有产生新物质的变化事例后面的括号里画“×”。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com(1）生的土豆切成土豆块。（）(2）不小心打碎了碗。（）(3）腐败的食物产生了难闻的气味。（）(4）把瓶里的油倒入未加热的锅中。（）(5）加入清水中的食盐。（）参考答案一、1.物质物质2.无味白咸3.热的良导体热的不良导体4.变化生活5.冰块变质6.没有产生产生二、小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com1.×2.√3.×4.√5.√6.×三、1.C2.C3.B4.B5.A四、1.鸡肉变熟的过程既有物理变化，也有化学变化。冷水变热的过程只有物理变化。2.（1）×（2）×（3）√（4）×（5）×小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com